
Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie
Emploi
Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre entreprise APF Industrie est une entreprise adaptée du bassin grenoblois. Elle fait partie de l'association APF France handicap et du réseau APF Entreprises (http://apf-entreprises.fr/) et contribue à l'emploi durable des personnes en situation de handicap. 240 salariés, 3000m² d'ateliers, plus de 4 M de CA, notre entreprise offre un panel très varié d'activités : sous-traitance industrielle, couture, services aux entreprises, tertiaire, nettoyage, transport de personnes. Missions principales Vous travaillerez en autonomie chez notre client sous la responsabilité de celui-ci et serez en charge de ; - Gérer la vente à emporter au sein du restaurant ESAT Pré-Clou à Echirolles - La mise en place du poste de travail dans le respect des règles HACCP (préparer les couverts, les sacs, les desserts, le pain etc.) - Aider à la mise en boite des denrées alimentaires pour la vente à emporter - Mise en place de la caisse pour l'encaissement - Encaissement, TPE et espèces - Nettoyage du poste de travail - Aide à la plonge en fin de service Compétences requises Organisé (e) avec un esprit d'équipe. Notion des règles HACCP (détenteur de la formation HACCP est un plus) Communication[...]

































